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厉害!泉州人又领先一步了!

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  • TA的每日心情
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    2014-1-22 20:59
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2017-2-22 16:27:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
      天啦撸!就在16号,福建发生了一个大事情!
      农业部国家优质乳工程2月16日在福州举行新闻发布会,宣布长富巴氏鲜奶项目正式通过中国优质乳工程验收。

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      小编注意到,此次发布会不仅吸引了新华社、人民日报、人民网、南方日报等全国上百家主流媒体前往现场,还包括农业部、全国知名乳业专家、著名乳企代表等出席现场,见证福建“优质乳时代”的到来。

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      厉害!福建的一小步,全国奶业的一大步
      只是一个巴氏鲜奶的项目通过验收,为何如此大张旗鼓?还吸引了全国上百家媒体的关注?
      小编要告诉你,这个事情很牛!
      就在今年1月,中国奶业“十三五”规划公布之后,奶业已经跃居国家重点战略产业。而农业部国家优质乳工程项目的落地,正是贯彻和落实国家奶业“十三五”规划的重要举措。
      首批示范基地正式通过验收,意味着影响中国奶业走向、关系国人奶品消费信心的农业部国家优质乳工程也正式迈出实质性的一步,这对推动我国奶业供给侧的改革,实现我国十三亿人喝奶质量的提升,全面落实“健康中国”国家战略,促进全国牛奶产业的发展与人民消费福利提升都具有深远的意义。
      如此重磅级的发布会在福州召开,福建也成为了全国首批农业部国家优质乳工程示范基地。现场的专家表示:“这是福建迈出的一小步,更是中国奶业的一大步!”
      福建率先进入“优质乳”时代
      将影响我们牛奶消费的方方面面!
      此次农业部国家优质乳工程在福建的落地,将对泉州人民喝奶这件事产生什么影响呢?现场的奶业专家告诉小编:好处多了去了!
      泉州人将率先喝上世界级好奶
      据了解,相比欧美等奶业发达国家的现行标准,中国优质乳工程对牛奶的全产业链关键点的标准要求更加严格。而通过中国优质乳工程验收的巴氏鲜奶,其各项指标均优于欧美等奶业发达国家标准。
      “我很羡慕福建人民,因为他们能喝到健康、优质的牛奶。”国家奶业创新团队负责人王加启昨日在发布会现场对所有媒体说,福建长富巴氏鲜奶已经跃居世界领先水平。

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      此次我省奶业龙头福建长富成为首批农业部国家优质乳工程示范基地,这将意味着对包括泉州在内的福建奶业市场正式进入“优质乳”时代,而泉州人也将喝上高于欧美标准的巴氏鲜奶。
      牛奶消费将更加明明白白
      农业部国家优质乳工程还规定,在成品奶的售卖上,也要将牛奶按质量进行等级划分,要求每一盒乳制品包装上,都要明确标识原料奶的质量等级和加工参数。
      这将意味着,未来泉州牛奶市场的标识制度也将提上日程。未来,可能在泉州随便哪个超市,你拿起一袋牛奶,对质量状况和加工程度就能一目了然,消费得明明白白。

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      而对于牛奶该怎么挑选,现场国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升也对小编指导了一番:牛奶含有很多人类需要的活性物质,它们对温度变化非常敏感,巴氏鲜奶用温和的手段、最大程度地降低对牛奶活性物质的伤害。
      “很多人以为进口奶就一定好,这是一个误区!”顾佳升老师进一步解释道,巴氏工艺能够最高地保留牛奶中的活性成分,而那些千里迢迢“漂洋过海”的进口液态奶,只能是采用超高温工艺生产的长保质期的常温奶。这种强度的热处理会使牛奶中的天然活性物质受损,造成营养的严重流失。
      泉州将成为全国奶业发展样板

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      承载着践行奶业“十三五”规划的农业部国家优质乳工程三大示范基地之一落户福建,意味着福建将成为全国奶业振兴发展的样板。

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      同时泉州也是农业部国家优质乳工程率先践行的重点城市,还是海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛举办地,泉州未来在中国奶业发展史上也将扮演着重要的角色。
      小编不得不YY一下,以后碰到外地人,就可以自豪地说:“来,让我来教你怎么正确地喝奶”。

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